Familien Masoero har en lang tradition indenfor hotelvirksomeden, tilbage fra dengang de drev Hotel Italia i San Damiano d'Asti. I 1939 giftede Claudio Masoero seg med Alda Lano; circa 15 år efter at de var bleven gift flyttede de, sammen med moren til Alda, Anna Gallino, til Alassio og byggede op fra intet, hotellet Rosa. Fra den gang har man alltid lagt vægt på at hele tiden forbedre og gøre hotellet hyggelig, og følge med på udviklingen og stadigt dække nye behov indenfor turismen. Allerede i 1993 blev der konstrueret de overdækkede garage, kongress salen og tilrættelagt for handicapede. ”Lidenskaben for dette arbejdet” forteller Alda, har i alle disse år givet os inspiration til at alltid modtage vore gæster med varme og høflighed.” Sønnen Lorenzo har alltid arbejdet ved hendes side her på hotellet; og i dag er også svigerdattereren Graziella, og børnebørnene Rosanna og Claudia, begge udeksaminerede fra hotelskolen engageret. Ansvarlig for køkkenet er de meget dygtige chef Emanuele Perna, specialiseret i at harmonere de liguriske og peimonteske kulinariske smager.